Саркосцифа ярко-красная -Sarcoscypha coccinea |
Автор: Дарвита | |
12.04.2014 11:33 | |
Одним из самых ранних весенних грибов является Саркосцифа ярко-красная. Снег ещё не успел сойти, а на старых ветках появляются алые пятачки саркосцифы. Грибочек съедобен, После жарки он похож на хрящики. После долгой зимы - очень экзотичное блюдо, но на постоянно заниматься сбором саркосцифы и её готовкой большого желания нет. Основная трудность - это отчистить грязь. У нас на Уломе Железной саркосцифу практически никто не собирает.
1.В конце апреля в наших лесах появляется саркосцифа киноварно-красная.
2.Ещё почти нет травы,ещё на деревьях не распустились листья,...
3....а маленькие чашечки саркосциф уже украшают весенний лес.
4.Они ярко-красные,...
5. ...и поэтому видны издалека.
6.Саркосцифа растёт на сухих веточках,.
7....лежащих на земле.
8.Иногда это трудно понять,так как старые ветки покрыты землёй,...
10....а иногда это видно сразу.
11.Саркосцифа встречается в лиственном лесу,...
12а....среди берёз,осин,ольхи.
13.Рядом с ней появляются молодые папоротники,...
13.Рядом с ней появляются молодые папоротники,...
14....иногда - крапива.
16.Шляпки гриба похожи на маленькие красные чашки.
17.Края их ингда загнуты вверх,а иногда совсем распрямляются.
18.Нижняя поверхность шляпки почти гладкая,грязно-белая,
19....и просто грязная.
20.Саркосцифу очень трудно отмыть от прилипшей земли.
21.Ножки у грибов совсем короткие.
22.По цвету они такие же,как и низ шляпки.
23.Мякоть саркосцифы светлая,...
24....жёсткая,хрящеватая.
25.Мы попробовали саркосцифы из люболытства. Это маловыразительный по вкусу жестковатый гриб. Но зато он очень красив,особенно среди свежей зелёной травы.
|
|
Обновлено 15.04.2014 11:38 |