Первичная переработка грибов |
|
|
|
Автор: Дарвита
|
02.02.2011 23:57 |
Грибы лучше собирать в корзину. Если грибов много, то мы пересыпаем грибы в пластиковые ящики из-под фруктов или овощей тонким слоем. Эти ящики можно купить в любой овощной лавке по 5-15 рублей, а служить они могут очень много лет. Можно пересыпать грибы в картонные коробки или сита. Это необходимо для того, чтобы грибы хорошо проветривались и не "горели". Ящики очень удобны в транспортировке. Когда мы не успеваем всё переработать, то ящики очень удобно выносить в прохладное место. Мы обычно выносим на балкон.
В корзине мы приносим разные грибы.По возвращению из леса мы рассыпаем грибы тонким слоем на столах, на подоконниках, в ящиках, ситах. Это необходими, чтобы грибы проветривались, высыхали, если мокрые, а также это очень удобно для сортировки.
|
Обновлено 03.02.2011 00:17 |