Гриб-зонтик пёстрый - Macrolepiota procera |
|
|
|
Автор: Дарвита
|
01.02.2011 19:39 |
Гриб-зонтик пёстрый. Многие люди считают его одной из разновидностей мухомора и поэтому его не берут. На самом деле это очень ценный и вкусный гриб. Такое паредвзятое отношение к зонтику нас только радует. Конкурентов почти нет. С одной грибницы можно собрать целую корзину. Мы берём только шляпки, хотя и ножки признаются съедобными. Мы чаще всего жарим зонтики немытыми на сливочном масле. А также сушим, замораживаем, варим супы.
|
Обновлено 04.03.2011 23:35 |